何仙姑为八仙中唯一的女姓，她常手执荷花，不染于尘。何仙姑原名何秀姑，据说生于唐代武则天时，广州增城县人，住云母溪。传说她十四五岁时到野外游玩，碰到了仙人李铁拐、吕洞宾、张果老，仙人们给她吃了仙桃、仙枣和云母粉，从此变得神异起来，能预测未来，知人祸福， “何秀姑”也就成了“何仙姑”。关于何仙姑的说法还有很多，比如有人说何仙姑是吕洞宾所超度的赵仙姑，名何，是因为她手持荷花便谐音为何仙姑。
